1.在我們大東北很少有人不吃酸菜的,酸菜燉大骨頭那是一絕!酸菜在我國是非常經典的腌菜,歷史悠久,風味獨特,是由新鮮大白菜經腌制發酵而成,在保留了新鮮菜大部分營養素的同時,還發酵產生了乳酸。乳酸是一種有機酸,被人...

 

2.酸菜和沒腌制之前的鮮菜比,沒多少營養價值,卻被人們喜愛,究竟什么原因?實在是值得分析: ⒈酸菜有營養價值。酸菜本身會保持一定的營...

 

3.坪山蔬菜配送提示酸菜有營養價值嗎? “翠花,上酸菜”一句歌詞把東北土特產——酸菜推向了全國。 酸菜,是一...